Ensenada, Baja California, ha visto brillar con intensidad en su panorama gastronómico desde que el Restaurante Amores abrió sus puertas en 2013. Dirigido con maestría por los chefs Marcelo Hisaki y Reyna Venegas, este encantador establecimiento no solo ha conquistado los paladares más exigentes, sino que también ha sido galardonado con el prestigioso Premio al Servicio.
Desde su inicio hasta hoy, cada visita a Restaurante Amores promete una experiencia culinaria excepcional. Desde el cálido recibimiento hasta la cuidadosa selección de ingredientes locales frescos que dan vida a cada platillo, cada detalle está meticulosamente diseñado para sorprender y deleitar.
El reciente reconocimiento en el Bocuse d’Or Américas afianza aún más a la cocina de Baja California como una de las más destacadas de México. Con su abundante agricultura, proximidad al mar, floreciente industria vinícola y una escena gastronómica en constante evolución, Ensenada se erige como un epicentro culinario de vanguardia.
Restaurante Amores celebra no solo la cocina, sino también la pasión, la creatividad y el compromiso con la excelencia. Es un destino obligado para los amantes de la buena mesa y un vivo testimonio del talento culinario mexicano que brilla con luz propia en el ámbito internacional.
